ĂN SẠCH - SỐNG AN

Mỳ Chũ Bắc Giang

Không chỉ ngon, mỳ Chũ còn mang đến sự tin cậy từ nguồn nguyên liệu là gạo Bao Thai hồng được tuyển chọn, không tẩy trắng, không hóa chất. Mỳ Chũ mang hương vị mộc mạc nhưng thanh sạch, được làm thủ công và giữ nguyên vị ngọt tinh khiết, mang lại chất lượng mà mỳ công nghiệp không thể thay thế. Một lựa chọn an toàn, lành mạnh và đầy cảm xúc cho những bữa ăn của gia đình bạn.

ĂN SẠCH - SỐNG AN

Mỳ Chũ Bắc Giang

Không chỉ ngon, mỳ Chũ còn mang đến sự tin cậy từ nguồn nguyên liệu là gạo Bao Thai hồng được tuyển chọn, không tẩy trắng, không hóa chất. Mỳ Chũ mang hương vị mộc mạc nhưng thanh sạch, được làm thủ công và giữ nguyên vị ngọt tinh khiết, mang lại chất lượng mà mỳ công nghiệp không thể thay thế. Một lựa chọn an toàn, lành mạnh và đầy cảm xúc cho những bữa ăn của gia đình bạn.

ĂN SẠCH - SỐNG AN

Mỳ Chũ Bắc Giang

Không chỉ ngon, mỳ Chũ còn mang đến sự tin cậy từ nguồn nguyên liệu là gạo Bao Thai hồng được tuyển chọn, không tẩy trắng, không hóa chất. Mỳ Chũ mang hương vị mộc mạc nhưng thanh sạch, được làm thủ công và giữ nguyên vị ngọt tinh khiết, mang lại chất lượng mà mỳ công nghiệp không thể thay thế. Một lựa chọn an toàn, lành mạnh và đầy cảm xúc cho những bữa ăn của gia đình bạn.

VỀ CHÚNG TÔI

Câu chuyện khơi nguồn

Trước đây, với người dân Bắc Giang, mỳ Chũ chẳng có gì xa lạ, nhưng món ăn thôn quê này đã trở nên khá phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình ở nhiều tỉnh thành. Tuy nhiên, những năm gần đây, hàng loạt thương hiệu mỳ công nghiệp với mẫu mã bắt mắt đã tràn ngập thị trường, khiến người tiêu dùng dần chuyển sang mỳ ăn liền, làm cho mỳ Chũ truyền thống ngày càng bị lãng quên.

Chính vì thế, chúng tôi mang trong mình sứ mệnh gìn giữ giá trị nghề truyền thống, khôi phục hương vị mỳ Chũ nguyên bản và đưa món quà quê này trở lại đúng vị trí vốn có trong đời sống hiện đại. Sợi Mỳ Quê ra đời từ nỗi nhớ những bữa cơm giản dị với bát mỳ Chũ nóng hổi ở quê nhà. Chúng tôi tin rằng, trong mỗi sợi mỳ không chỉ là hương vị, mà còn là ký ức, tình thân và sự chăm chút của những người gìn giữ nghề qua nhiều thế hệ…

VỀ CHÚNG TÔI

Câu chuyện
khơi nguồn

Trước đây, với người dân Bắc Giang, mỳ Chũ chẳng có gì xa lạ, nhưng món ăn thôn quê này đã trở nên khá phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình ở nhiều tỉnh thành. Tuy nhiên, những năm gần đây, hàng loạt thương hiệu mỳ công nghiệp với mẫu mã bắt mắt đã tràn ngập thị trường, khiến người tiêu dùng dần chuyển sang mỳ ăn liền, làm cho mỳ Chũ truyền thống ngày càng bị lãng quên.

Chính vì thế, chúng tôi mang trong mình sứ mệnh gìn giữ giá trị nghề truyền thống, khôi phục hương vị mỳ Chũ nguyên bản và đưa món quà quê này trở lại đúng vị trí vốn có trong đời sống hiện đại. Sợi Mỳ Quê ra đời từ nỗi nhớ những bữa cơm giản dị với bát mỳ Chũ nóng hổi ở quê nhà. Chúng tôi tin rằng, trong mỗi sợi mỳ không chỉ là hương vị, mà còn là ký ức, tình thân và sự chăm chút của những người gìn giữ nghề qua nhiều thế hệ…

VỀ CHÚNG TÔI

Câu chuyện khơi nguồn

Trước đây, với người dân Bắc Giang, mỳ Chũ chẳng có gì xa lạ, nhưng món ăn thôn quê này đã trở nên khá phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình ở nhiều tỉnh thành. Tuy nhiên, những năm gần đây, hàng loạt thương hiệu mỳ công nghiệp với mẫu mã bắt mắt đã tràn ngập thị trường, khiến người tiêu dùng dần chuyển sang mỳ ăn liền, làm cho mỳ Chũ truyền thống ngày càng bị lãng quên.

Chính vì thế, chúng tôi mang trong mình sứ mệnh gìn giữ giá trị nghề truyền thống, khôi phục hương vị mỳ Chũ nguyên bản và đưa món quà quê này trở lại đúng vị trí vốn có trong đời sống hiện đại. Sợi Mỳ Quê ra đời từ nỗi nhớ những bữa cơm giản dị với bát mỳ Chũ nóng hổi ở quê nhà. Chúng tôi tin rằng, trong mỗi sợi mỳ không chỉ là hương vị, mà còn là ký ức, tình thân và sự chăm chút của những người gìn giữ nghề qua nhiều thế hệ…

Ăn sạch - Sống an

Mỳ Chũ Bắc Giang

Không chỉ ngon, mỳ Chũ còn mang đến sự tin cậy từ nguồn gạo Bao Thai hồng được tuyển chọn, không tẩy trắng, không hóa chất. Mỳ Chũ mang hương vị mộc mạc nhưng thanh sạch, được làm thủ công và giữ nguyên vị ngọt tinh khiết, mang lại chất lượng mà mỳ công nghiệp không thể thay thế. Một lựa chọn an toàn, lành mạnh và đầy cảm xúc cho những bữa ăn của gia đình bạn.

Ăn sạch - Sống an

Mỳ Chũ Bắc Giang

Không chỉ ngon, mỳ Chũ còn mang đến sự tin cậy từ nguồn gạo Bao Thai hồng được tuyển chọn, không tẩy trắng, không hóa chất. Mỳ Chũ mang hương vị mộc mạc nhưng thanh sạch, được làm thủ công và giữ nguyên vị ngọt tinh khiết, mang lại chất lượng mà mỳ công nghiệp không thể thay thế. Một lựa chọn an toàn, lành mạnh và đầy cảm xúc cho những bữa ăn của gia đình bạn.

Ăn sạch - Sống an

Mỳ Chũ Bắc Giang

Không chỉ ngon, mỳ Chũ còn mang đến sự tin cậy từ nguồn gạo Bao Thai hồng được tuyển chọn, không tẩy trắng, không hóa chất. Mỳ Chũ mang hương vị mộc mạc nhưng thanh sạch, được làm thủ công và giữ nguyên vị ngọt tinh khiết, mang lại chất lượng mà mỳ công nghiệp không thể thay thế. Một lựa chọn an toàn, lành mạnh và đầy cảm xúc cho những bữa ăn của gia đình bạn.

Vị ngọt đậm đà đặc trưng trong từng sợi mỳ

Chạm vào hương vị khiến bạn rung động

Khám phá ngay

This is the heading

Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor

Click Here

Có thể bạn chưa biết

Tại sao bạn nên chọn sản phẩm của chúng tôi

Gạo Bao Thai Hồng sạch, không pha trộn, không tẩy trắng, làm thủ công và phơi nắng tự nhiên, cho sợi mỳ dai vừa, thơm nhẹ, không nát khi nấu.
Mỳ không chất bảo quản, hàn the hay phụ gia, an toàn cho sức khỏe, phù hợp với cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi.
Giữ trọn hương vị mỳ Chũ truyền thống, mộc mạc mà đậm đà, khác biệt với mỳ công nghiệp, lý tưởng cho bữa ăn gia đình lành mạnh mỗi ngày.

Những câu hỏi thường gặp

Mỳ Chũ là gì?

Mỳ Chũ là đặc sản nổi tiếng của làng nghề Thủ Dương (xã Nam Dương, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang). Mỳ được làm từ gạo bao thai hồng hoặc bao thai lùn – loại gạo dẻo thơm đặc trưng của vùng. Mỳ Chũ có sợi trắng ngà, dai, mềm nhưng không bở, mang hương vị thuần tự nhiên nhờ quy trình sản xuất thủ công truyền thống: ngâm gạo – xay bột – tráng bánh – phơi nắng – cắt sợi. Nhờ sự cầu kỳ trong chế biến và nguồn nguyên liệu chọn lọc, mỳ Chũ trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích và sử dụng rộng rãi.

Mỳ Chũ khác gì so với các loại mỳ khô khác?

- Điểm khác biệt lớn nhất là chất lượng sợi mỳ và quy trình thủ công. - Không chất bảo quản, không phụ gia: mỳ Chũ giữ được hương vị nguyên bản của gạo. - Làm thủ công 100% theo kỹ thuật truyền thống, tạo độ dai tự nhiên mà không cần hóa chất. - Phơi nắng tự nhiên giúp sợi mỳ thơm, chắc và bảo quản được lâu. - Nguyên liệu từ gạo đặc sản Lục Ngạn nên mỳ có màu trắng ngà, thơm và có độ ngọt nhẹ. - Những yếu tố này giúp mỳ Chũ ngon hơn, an toàn hơn và có giá trị đặc trưng mà các loại mỳ công nghiệp khó sánh kịp.

Màu của mỳ ngũ sắc có được do đâu?

Màu của mỳ được tạo ra từ bột rau củ tự nhiên (dền đỏ, đậu biếc, nghệ, chùm ngây, khoai lang tím...). Hoàn toàn không có phẩm màu, không chất bảo quản, an toàn cho trẻ nhỏ và mẹ bầu.

Bảo quản mỳ Chũ như thế nào để được lâu và giữ chất lượng tốt nhất?

Mỳ Chũ khá bền nhưng để giữ được chất lượng tốt nhất, bạn nên: - Cất mỳ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để gần nơi có độ ẩm cao. - Sau khi mở bao, nên đóng kín miệng túi hoặc cho vào hũ kín để tránh hơi ẩm làm mỳ bị mềm hoặc mốc. - Không đặt nơi có ánh nắng chiếu trực tiếp hoặc gần nguồn nhiệt quá cao. - Thời hạn sử dụng 9 tháng kể từ ngày sản xuất.

Mỳ Chũ có thể chế biến những món gì?

Mỳ Chũ cực kỳ đa năng và phù hợp với nhiều món ăn: - Mỳ xào: xào rau củ, xào thịt bò, xào hải sản, xào chay… - Mỳ nước: nấu kiểu phở gà, phở bò, mỳ nước xương hầm, mỳ mọc,… - Mỳ trộn: mỳ trộn sa tế, mỳ trộn mắm tỏi, mỳ trộn thịt bằm,… - Dùng cho lẩu: sợi dai, không bị nát khi để trong nồi lẩu lâu. - Món nhanh cho bữa sáng: chỉ cần luộc và trộn với chút hành phi, dầu, xì dầu là có bữa ăn thơm ngon. - Nhờ độ dai tự nhiên, mỳ Chũ hợp cho cả món Việt truyền thống lẫn món ăn hiện đại.

Có thể bạn chưa biết

Tại sao bạn nên chọn sản phẩm của chúng tôi

Gạo Bao Thai Hồng sạch, không pha trộn, không tẩy trắng, làm thủ công và phơi nắng tự nhiên, cho sợi mỳ dai vừa, thơm nhẹ, không nát khi nấu.
Mỳ hông chất bảo quản, hàn the hay phụ gia, an toàn cho sức khỏe, phù hợp với cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi.
Giữ trọn hương vị mỳ Chũ truyền thống, mộc mạc mà đậm đà, khác biệt với mỳ công nghiệp, lý tưởng cho bữa ăn gia đình lành mạnh mỗi ngày.

Những câu hỏi thường gặp

Mỳ Chũ là gì?

Mỳ Chũ là đặc sản nổi tiếng của làng nghề Thủ Dương (xã Nam Dương, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang). Mỳ được làm từ gạo bao thai hồng hoặc bao thai lùn – loại gạo dẻo thơm đặc trưng của vùng. Mỳ Chũ có sợi trắng ngà, dai, mềm nhưng không bở, mang hương vị thuần tự nhiên nhờ quy trình sản xuất thủ công truyền thống: ngâm gạo – xay bột – tráng bánh – phơi nắng – cắt sợi. Nhờ sự cầu kỳ trong chế biến và nguồn nguyên liệu chọn lọc, mỳ Chũ trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích và sử dụng rộng rãi.

Mỳ Chũ khác gì so với các loại mỳ khô khác?

- Điểm khác biệt lớn nhất là chất lượng sợi mỳ và quy trình thủ công. - Không chất bảo quản, không phụ gia: mỳ Chũ giữ được hương vị nguyên bản của gạo. - Làm thủ công 100% theo kỹ thuật truyền thống, tạo độ dai tự nhiên mà không cần hóa chất. - Phơi nắng tự nhiên giúp sợi mỳ thơm, chắc và bảo quản được lâu. - Nguyên liệu từ gạo đặc sản Lục Ngạn nên mỳ có màu trắng ngà, thơm và có độ ngọt nhẹ. - Những yếu tố này giúp mỳ Chũ ngon hơn, an toàn hơn và có giá trị đặc trưng mà các loại mỳ công nghiệp khó sánh kịp.

Màu của mỳ ngũ sắc có được do đâu?

Màu của mỳ được tạo ra từ bột rau củ tự nhiên (dền đỏ, đậu biếc, nghệ, chùm ngây, khoai lang tím...). Hoàn toàn không có phẩm màu, không chất bảo quản, an toàn cho trẻ nhỏ và mẹ bầu.

Bảo quản mỳ Chũ như thế nào để được lâu và giữ chất lượng tốt nhất?

Mỳ Chũ khá bền nhưng để giữ được chất lượng tốt nhất, bạn nên: - Cất mỳ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để gần nơi có độ ẩm cao. - Sau khi mở bao, nên đóng kín miệng túi hoặc cho vào hũ kín để tránh hơi ẩm làm mỳ bị mềm hoặc mốc. - Không đặt nơi có ánh nắng chiếu trực tiếp hoặc gần nguồn nhiệt quá cao. - Thời hạn sử dụng 9 tháng kể từ ngày sản xuất.

Mỳ Chũ có thể chế biến những món gì?

Mỳ Chũ cực kỳ đa năng và phù hợp với nhiều món ăn: - Mỳ xào: xào rau củ, xào thịt bò, xào hải sản, xào chay… - Mỳ nước: nấu kiểu phở gà, phở bò, mỳ nước xương hầm, mỳ mọc,… - Mỳ trộn: mỳ trộn sa tế, mỳ trộn mắm tỏi, mỳ trộn thịt bằm,… - Dùng cho lẩu: sợi dai, không bị nát khi để trong nồi lẩu lâu. - Món nhanh cho bữa sáng: chỉ cần luộc và trộn với chút hành phi, dầu, xì dầu là có bữa ăn thơm ngon. - Nhờ độ dai tự nhiên, mỳ Chũ hợp cho cả món Việt truyền thống lẫn món ăn hiện đại.

0 New
Cool Projects

0 Total
Awards Win

0 Unique
Food Specialities

0 Hard
Team Members

BUSINESS MODEL

WHY DELISH YOUR PRIORITY

Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit netus sagittis aenean malesuada, velit sodales hendrerit lacus iaculis porta lobortis sollicitudin quisque dictum porttitor donec...

Efficiency & Management

Adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Effective Team Work

Adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Amazing Growth Flow

Adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Customer Feedbacks

See what our clients have to say

The scallops were perfectly cooked, tender, and flavorful, paired beautifully with a creamy risotto and seasonal vegetables. The presentation was artful, showcasing the chef's attention to detail. highly recommend it for anyone looking for a memorable dining experience.